Pegada de Carbono de Produtos, Serviços, Organizações e Eventos

A Pegada de Carbono é um rótulo ecológico que identifica «a totalidade de gases de efeito de estufa (GEE) emitidos por efeito direto ou indireto de um indivíduo, organização, evento ou produto» (UK Carbon Trust 2008).

As alterações climáticas provocadas pela emissão de Gases de Efeito de Estufa (GEE) e em especial o CO2, é o flagelo dos nossos tempos e existem evidencias consideráveis de que a maior parte do aquecimento global foi causado por atividades humanas. Hoje em dia, quase todas as atividades que realizamos (deslocações, alimentação, etc.) e bens que possuimos e utilizamos (bens de consumo, lar, etc.) implicam consumir energia, o que significa contribuir com emissões para a atmosfera. Nesta perspectiva, a Pegada de Carbono representa uma medida para a contribuição das organizações a serem entidades socialmente responsáveis e mais um elemento de consciencialização dos cidadãos para a adoção de práticas mais sustentáveis.

Com esta iniciativa pretende-se quantificar a quantidade de emissões de GEE, medidas em emissões de CO2 equivalentes, que são libertadas para a atmosfera devido às nossas atividades quotidianas ou à comercialização de um produto. Esta análise abarca todas as atividades do seu ciclo de vida (desde a aquisição das matérias-primas até à gestão do resíduo), permitindo aos consumidores decidirem que alimentos comprar tendo em conta a contaminação gerada como resultado dos processos pelos quais passaram.